Сколько текстиля списывается в отеле за год?

Сколько текстиля списывается в отеле за год — зависит от ухода и качества. В среднем отель списывает от 10 до 20% парка текстиля в год: постельное бельё выбывает на 8–15%, полотенца — на 12–22%, халаты — на 6–12%. Точная цифра зависит от загрузки, качества используемой химии при стирке и метода маркировки — отели с чип-маркировкой теряют на 30–40% меньше единиц через невозврат.

Причины списания и их доля

Списание делится на три группы: естественный износ (деградация волокна за 100–200 стирок), механический брак (разрывы, пятна, деформация) и потери (невозврат гостями, хищения, брак при транспортировке). Первая группа — плановая, закладывается в бюджет. Вторая и третья — операционные потери, которые можно снизить управленческими мерами.

При стирке при температуре 60–90 °C ткань изнашивается постепенно: после 80–100 циклов первыми сдаются края и швы. Механический брак чаще возникает при перегрузке машины или использовании хлорсодержащих средств — хлор разрушает хлопковое волокно и делает ткань ломкой уже после 20–30 обработок.

Категория списания	Постельное бельё	Полотенца	Халаты
Естественный износ	6–10%	8–14%	4–8%
Механический брак (стирка, транспорт)	2–4%	3–6%	1–3%
Потери (невозврат, хищение)	1–3%	2–5%	1–3%
Итого в год	9–17%	13–25%	6–14%

Как рассчитать потребность в восполнении

Зная процент списания, несложно рассчитать ежегодный бюджет восполнения. Для 50 номеров при трёхкомплектной норме парк постельного белья составляет 150 комплектов. При списании 12% в год нужно закупать около 18 комплектов. При цене 2200 руб за комплект — около 40 тыс. руб только на постельное бельё.

Позиция	Парк (50 номеров)	Процент списания	Закупка в год (шт)	Бюджет восполнения
Постельный комплект	150	12%	18	около 40 тыс. руб
Банное полотенце	200	18%	36	около 25 тыс. руб
Наволочка	300	15%	45	около 14 тыс. руб
Халат	100	8%	8	около 16 тыс. руб

Итого на восполнение парка для 50 номеров при средней загрузке — около 95 тыс. руб в год. При загрузке выше 80% или применении хлоросодержащей химии цифра вырастает на 30–50%.

→ Каталог текстиля для отелей → Запросить расчёт по объекту

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Как правильно оформить списание текстиля для бухгалтерии?

Списание оформляется актом на основе инвентаризации: комиссия фиксирует фактическое состояние каждой единицы и присваивает статус — «пригодно», «ремонт», «списание». Акт подписывают материально ответственный сотрудник и руководитель. При наличии маркировки акт включает серийные номера или чип-коды. Периодичность инвентаризации — раз в квартал для полотенец и раз в полгода для постельного белья. Списанный текстиль передаётся на технические нужды (уборка, ветошь) или утилизируется.

Вопрос: Как сократить потери текстиля от невозврата гостями?

Наиболее эффективный метод — вшитые или нанесённые RFID-метки: при выезде гостя система сигнализирует об оставшемся в номере текстиле. Стоимость чипирования одной единицы — 30–80 руб, что окупается за 3–6 месяцев при сокращении потерь на 25–40%. Более бюджетный вариант — видимая текстильная маркировка с названием отеля: она психологически снижает желание присвоить предмет, но не устраняет проблему полностью.

Вопрос: Можно ли нормировать списание текстиля по отраслевым стандартам?

Отраслевого норматива списания, обязательного для гостиниц, в российском законодательстве нет. Организации устанавливают нормы самостоятельно в учётной политике на основе технических характеристик текстиля и фактических данных. Ориентир — рекомендации производителя по ресурсу ткани и данные управленческого учёта за предыдущие периоды. Требования к безопасности текстильных изделий для гостиниц регулирует ТР ТС 017/2011.

---

Рассчитать бюджет на текстиль → Запросить КП