Сколько стоит стирка белья в гостинице?

Стирка 1 кг гостиничного белья в собственной прачечной обходится в 18–35 руб при полной загрузке оборудования. Аутсорсинг в профессиональном комбинате — 55–120 руб/кг. Для отеля на 50 номеров с ежедневной стиркой 150–200 кг эта разница даёт экономию 80–120 тыс. руб в месяц при своей прачечной — при условии, что оборудование уже куплено и персонал нанят.

Из чего складывается себестоимость стирки

Себестоимость стирки 1 кг белья в собственной прачечной состоит из 5 статей. Электроэнергия: стиральная машина 18 кг потребляет 3–4 кВт/ч на цикл, сушилка — ещё 3–5 кВт/ч. При тарифе 5–6 руб/кВт•ч это 30–55 руб на цикл, или 2–4 руб/кг. Вода: 60–80 литров на стирку 10 кг, то есть 6–8 л/кг при тарифе 30–50 руб/м³ — 0,2–0,4 руб/кг. Химия: 8–12 руб/кг при профессиональных концентратах. Труд оператора: при ставке 45000 руб/мес и объёме 2000 кг/мес — около 22 руб/кг. Амортизация оборудования: при стоимости комплекта 1,2 млн руб и сроке 10 лет — 5–6 руб/кг.

Итого: 18–35 руб/кг — реальный диапазон при хорошей организации. Хаотичная прачечная без учёта расходов легко выходит на 50–70 руб/кг и проигрывает аутсорсингу.

Структура затрат на 1 кг стирки

Статья расходов	Своя прачечная	Аутсорсинг	Доля в себестоимости
Электроэнергия	2–4 руб/кг	включено	10–15%
Вода и канализация	0,2–0,4 руб/кг	включено	1–2%
Химия (порошок, средства)	8–12 руб/кг	включено	25–35%
Труд оператора	18–25 руб/кг	включено	45–55%
Амортизация оборудования	3–6 руб/кг	0	10–15%
Итого	31–47 руб/кг	55–120 руб/кг	—

Сравнение вариантов по объёму объекта

Объект	Объём стирки/мес	Своя прачечная/мес	Аутсорсинг/мес	Разница
Мини-отель 15 номеров	1 500 кг	47–70 тыс. руб	83–180 тыс. руб	—36–110 тыс. руб
Отель 50 номеров	4 500 кг	140–210 тыс. руб	248–540 тыс. руб	—108–330 тыс. руб
Отель 100 номеров	9 000 кг	270–420 тыс. руб	495–1,1 млн руб	—225–680 тыс. руб
Санаторий 200 мест	15 000 кг	450–700 тыс. руб	825 тыс.–1,8 млн руб	—375 тыс.–1,1 млн руб

→ Каталог комплектов текстиля для гостиниц → Запросить расчёт по объекту

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Когда аутсорсинг стирки выгоднее своей прачечной?

При объёме менее 800–1000 кг в месяц своя прачечная нерентабельна: амортизация и труд персонала съедают всю экономию. Мини-отели до 20 номеров чаще выигрывают от договора с местным комбинатом, а не от покупки оборудования.

Вопрос: Как снизить расходы на химию в гостиничной прачечной?

Переход на профессиональные концентраты с дозаторами снижает расход химии на 30–40% против бытовых порошков. Автодозирование исключает перерасход и экономит 3–5 руб/кг. Годовая экономия для отеля на 50 номеров — 162–270 тыс. руб.

Вопрос: Какова норма стоимости стирки на номер в сутки?

Норматив для 3-звёздочного отеля — 80–150 руб на номер в сутки при включённом завтраке (ресторанный текстиль добавляет 30–50%). Дорогие объекты с частой сменой полотенец и халатами достигают 200–300 руб на номер.

---

Рассчитать обслуживание текстиля → Запросить КП