Сколько стоит годовое содержание белья в отеле?

Годовое содержание белья в отеле на 50 номеров составляет от 180 тыс. руб до 350 тыс. руб в зависимости от загрузки и стандарта. Цифра складывается из четырёх статей: стирка и сушка, плановая замена изношенных позиций, потери при хранении и транспортировке, а также обработка по ТР ТС 017/2011.

Из чего состоит бюджет на содержание белья

Отельеры нередко учитывают только стоимость закупки, упуская операционные расходы, которые за год превышают первоначальную покупку в полтора-два раза. Реальный бюджет включает промышленную стирку — она даёт наибольшую долю затрат при интенсивной загрузке объекта. Постельное бельё проходит от 80 до 300 стирок за срок службы, и каждый цикл стоит денег.

Дополнительно учитывают потери: механические повреждения при стирке, невозврат гостями, естественный износ. В среднем за год отель списывает от 8 до 15% комплектов постельного белья и от 10 до 20% махровых изделий. Эти позиции нужно восполнять из отдельного бюджета замены.

Статья затрат	Доля в годовом бюджете	Комментарий
Промышленная стирка и сушка	45–55%	Зависит от тарифа прачечной
Плановая замена (износ)	20–30%	8–15% комплектов в год
Потери и списание	8–12%	Повреждения, невозврат
Хранение и логистика	5–10%	Стеллажи, транспорт

Для объектов с собственной прачечной стирка дешевле, но появляются расходы на персонал, химию и обслуживание оборудования — итого сопоставимо.

Как рассчитать годовой бюджет по номерному фонду

Базовая формула: умножьте количество номеров на норму оснащения (количество комплектов на номер), на стоимость одного комплекта и на коэффициент оборота (1,2–1,4 для учёта замены и потерь). К результату прибавьте прогнозируемые расходы на стирку.

Фонд	Расход на стирку в год	Замена белья в год	Итого содержание
20 номеров	40 тыс. руб	25 тыс. руб	около 80 тыс. руб
50 номеров	95 тыс. руб	60 тыс. руб	около 210 тыс. руб
100 номеров	180 тыс. руб	120 тыс. руб	около 400 тыс. руб
200 номеров	340 тыс. руб	220 тыс. руб	около 750 тыс. руб

Цифры приведены при загрузке 65% и стирке каждые 2–3 дня. При загрузке 85% итог вырастает на 25–30%.

→ Каталог текстиля для отелей → Запросить расчёт по объекту

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Как снизить годовые расходы на содержание белья без потери качества?

Главный рычаг — выбор более плотного и износостойкого текстиля при первоначальной закупке. Комплект с ресурсом 200 стирок прослужит вдвое дольше бюджетного, и суммарные годовые траты на замену сократятся на 30–40%. Дополнительно помогает грамотная ротация: бельё распределяют равномерно, чтобы отдельные комплекты не изнашивались быстрее остальных. Внедрение штрих-кодирования сокращает потери при передаче в прачечную.

Вопрос: Нужно ли закладывать НДС в бюджет содержания белья?

Для организаций на общей системе налогообложения входящий НДС принимается к вычету, поэтому в управленческом бюджете его указывают отдельной строкой. При работе с аутсорс-прачечными на УСН НДС в стоимости стирки отсутствует, что снижает номинальную стоимость услуги, но лишает права на вычет. Для упрощённой сравнительной аналитики считают суммы без НДС и указывают это в шапке таблицы.

Вопрос: Как часто нужно полностью обновлять парк белья в отеле?

При корректной эксплуатации и стирке при температуре 60–90 °C полное обновление постельного белья требуется раз в 2–4 года в зависимости от звёздности и загрузки. Махровые изделия (полотенца, халаты) обновляют чаще — раз в 1,5–2 года. Объекты с высокой загрузкой (более 80%) планируют частичную замену ежегодно: 20–25% парка, чтобы поддерживать единый визуальный стандарт без единовременных крупных вложений.

---

Рассчитать бюджет на текстиль → Запросить КП