3 комплекта постельного белья на номер — отраслевой минимум при ежедневной смене: один находится на кровати, второй проходит стирку и глажку, третий хранится в бельевой как резерв. При загрузке отеля выше 80% и цикле стирки дольше 24 часов норма вырастает до 4 комплектов на номер.
Почему трёх комплектов бывает недостаточно
Логика «1 в работе + 1 в стирке» привлекательна своей простотой, но рушится при первом же сбое: поломка стиральной машины, праздничный наплыв гостей или задержка поставки — и горничные начинают перестилать номера частично использованным бельём. Практика показывает: при суточном цикле прачечной и загрузке 70–85% оптимальный запас составляет 3,5 комплекта на номер, что округляется до 4.
Дополнительный фактор — износ. Хлопковое постельное бельё выдерживает частую стирку при температуре 60–90 °С. При ежедневной смене ткань служит 6–8 месяцев, после чего её списывают. Чтобы не докупать бельё срочно и по розничным ценам, эксперты рекомендуют держать 10–15% от общего фонда в резерве на замену изношенных единиц.
Таблица: норма комплектов по типу загрузки и циклу стирки
| Загрузка отеля | Цикл стирки | Смена белья | Комплектов на номер |
|---|---|---|---|
| До 60% | 12–16 ч | Раз в 2–3 дня | 3 |
| 60–80% | 20–24 ч | Ежедневная | 3–4 |
| 80–95% | 24–36 ч | Ежедневная | 4 |
| Выше 95% (сезон) | 24–36 ч | Ежедневная | 4–5 |
Таблица: состав одного комплекта по категории номера
| Категория номера | Пододеяльник | Простыня | Наволочки | Размер простыни |
|---|---|---|---|---|
| Стандарт (кровать 140 см) | 1 шт 200×220 см | 1 шт 220×240 см | 2 шт | 220×240 см |
| Супериор (кровать 160 см) | 1 шт 200×220 см | 1 шт 240×260 см | 2 шт | 240×260 см |
| Делюкс (кровать 180 см) | 1 шт 220×240 см | 1 шт 270×280 см | 2–4 шт | 270×280 см |
| Апартаменты (2 кровати) | 2 шт 200×220 см | 2 шт 220×240 см | 4 шт | 220×240 см |
→ Каталог комплектов текстиля для гостиниц → Запросить расчёт по объекту
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Нужно ли считать комплекты отдельно для детских кроватей в номере?
Да, детские кроватки требуют собственного запаса: 3 комплекта размером 110×145 см на каждую. Детское бельё менять чаще — при каждом заезде нового гостя независимо от срока проживания предыдущего. Включайте их в общую ведомость отдельной строкой, иначе инвентаризация даёт недостачи.
Вопрос: Как учитывать бельё, которое сдано в прачечную аутсорсинга?
Всё бельё, переданное внешней прачечной, фиксируется в накладной с указанием количества и состояния. Пока оно не вернулось на склад — оно числится «в обороте», а не «в наличии». Для бесперебойной работы аутсорсинговый цикл обычно занимает 24–48 часов, и это время нужно закладывать в расчёт фонда наравне с внутренней стиркой.
Вопрос: Влияет ли тип ткани на количество нужных комплектов?
Влияет косвенно. Бельё из смесовых тканей (50% хлопок / 50% полиэстер) сохнет быстрее и меньше мнётся — можно работать на нижней границе нормы 3 комплекта. Выбирая ткань, учитывайте не только цену за комплект, но и скорость оборота.
Рассчитать комплектацию объекта → Запросить КП