Размеры круглых скатертей для ресторана гостиницы рассчитываются путем добавления к диаметру стола 60-80 см для стандартного свиса. Профессиональная круглая скатерть из смесовой ткани плотностью 230 г/м² выдерживает частую стирку. Для фуршетов и банкетов отели выбирают скатерти "в пол" со свисом до самой земли, что требует увеличения диаметра на 150 см.
Круглые столы часто используются в банкетных залах гостиниц и классических ресторанах. Они способствуют более доверительной и праздничной атмосфере. Однако расчет текстильного покрытия для круглых столов имеет свои особенности. В отличие от прямоугольных моделей, здесь любая погрешность в диаметре приводит к неравномерному свису ткани, что моментально портит визуальное восприятие зала.
Для банкетного обслуживания отели приобретают износостойкие скатерти из специальных тканей с пропиткой.
Методика расчета диаметра круглых скатертей
Чтобы рассчитать необходимый диаметр изделия, необходимо знать диаметр столешницы и желаемую длину свиса ткани. По ресторанному этикету свис не должен ложиться на колени гостей при посадке, за исключением банкетных вариантов сервировки.
Подбор диаметра круглой скатерти под размер стола
| Диаметр стола (см) | Назначение стола | Длина свиса (см) | Требуемый диаметр скатерти (см) | Особенности внешнего вида |
|---|---|---|---|---|
| 90 см (кофейный) | Коктейльный, кофейный | 30 | 150 | Классический повседневный свис |
| 120 см (стандарт) | Ресторанная посадка | 35 | 190 | Удобный свис выше колен гостей |
| 150 см (средний) | Банкетный стол | 40 | 230 | Торжественный удлиненный свис |
| 180 см (большой) | Банкетный стол «в пол» | 75 | 330 | Фуршетный вариант, закрывающий ножки |
Качество материала играет важную роль в том, как скатерть драпируется на столе. Мягкие, тяжелые ткани образуют красивые глубокие складки.
Характеристики тканей для круглых ресторанных скатертей Linoro
| Серия ткани скатерти | Состав материала | Плотность полотна | Гарантированный ресурс | Цена скатерти (опт) |
|---|---|---|---|---|
| Linoro Tefl Standard | Хлопок/полиэстер | 230 г/м² | — | 1400 руб |
| Linoro Poly Premium | 100% полиэфир | 250 г/м² | — | 2100 руб |
| Linoro Jacquard Elite | Хлопок/полиэстер | 260 г/м² | — | 2800 руб |
Стирка ресторанного белья с грязеотталкивающим покрытием должна осуществляться при температуре воды не выше 60°C. Использование агрессивных хлорсодержащих средств строго запрещено, так как хлор вымывает тефлоновую пропитку и портит волокна. Глажка круглых изделий проводится от центра к краям в полувлажном состоянии.
Чтобы подобрать стильные решения для оформления ресторанных залов, изучите наш каталог проектных комплектов или ознакомьтесь с тканями в разделе каталог простыней для создания единой концепции.
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Каковы стандарты длины свиса ресторанной скатерти по регламенту сервировки?
Для повседневного ресторанного обслуживания стандартная длина свиса составляет 30–35 сантиметров с каждого края стола. Для официальных приемов и банкетов длина свиса увеличивается до 40–45 сантиметров. При оформлении фуршетных и свадебных столов используется длина «в пол», когда ткань отступает от поверхности пола всего на 1–2 сантиметра.
Вопрос: Какую усадку закладывают при пошиве круглых скатертей из смесовых тканей?
Для тканей с содержанием натурального хлопка более 50% технологи закладывают на усадку 3–5% по основе и утку. При заказе круглой скатерти диаметром 230 см это означает добавление 7–10 см к крою. Смесовые ткани с преобладанием полиэстера дают минимальную усадку — до 1–1.5%, что упрощает расчет размеров.
Вопрос: Как продлить срок службы круглых скатертей с водоотталкивающим покрытием?
Для продления ресурса скатертей с тефлоновым слоем необходимо использовать жидкие бесхлорные средства для стирки при температуре воды до 40°C. Легкие загрязнения и пролитые жидкости следует немедленно удалять влажной губкой, не допуская их высыхания. Гладить такие изделия нужно с изнаночной стороны для активации защитных свойств пропитки.
Связаться с технологическим отделом фабрики → Запросить расчет спецификации