Для организации собственной прачечной в малом отеле на 15–20 номеров потребуется профессиональное оборудование мощностью загрузки от 10–12 кг сухого белья за цикл. Это позволяет снизить общую себестоимость стирки на 30–45% по сравнению с фабричным аутсорсингом, повысить гигиеническую безопасность и полностью контролировать сохранность отельного текстильного фонда.
Почему малым отелям важна своя прачечная
Для мини-отелей и гостевых домов затраты на стирку составляют существенную часть эксплуатационных расходов. Передача белья на аутсорсинг в крупные фабрики-прачечные часто оборачивается быстрым износом текстиля, его утерей, путаницей с комплектами других заказчиков и задержками поставок. Собственный прачечный узел (On-Premise Laundry, OPL) гарантирует бережный уход за хлопковым полотном при оптимальной температуре 60°C.
Кроме того, OPL позволяет сократить необходимый оборотный фонд текстиля с 4 до 2.5–3 комплектов на номер, так как чистое белье возвращается в оборот в течение нескольких часов.
Комплект оборудования для прачечной малого отеля
| Тип оборудования | Необходимая загрузка / Производительность | Потребляемая электрическая мощность | Средний ценовой диапазон |
|---|---|---|---|
| Стирально-отжимная машина | 10–12 кг (высокоскоростной отжим) | 6.0–9.0 кВт (с электронагревом) | 280–420 тыс. рублей |
| Сушильный барабан | 10–12 кг (с датчиком влажности) | 4.5–6.0 кВт | 180–260 тыс. рублей |
| Гладильный каток | Ширина вала 120–140 см | 3.5–5.0 кВт | 150–240 тыс. рублей |
| Дозаторы жидкой химии | 3–4 помпы для подачи средств | 0.1 кВт | 30–50 тыс. рублей |
Экономический расчет: своя прачечная против аутсорсинга
При оценке целесообразности инвестиций в OPL рассчитывается себестоимость обработки одного килограмма белья. В расчет включаются расходы на электроэнергию, холодную воду, профессиональные моющие средства и оплату труда оператора прачечной.
Себестоимость стирки 1 кг белья
| Статья расходов при обработке | Стоимость при аутсорсинге | Стоимость в собственной прачечной | Экономия для бюджета отеля |
|---|---|---|---|
| Тариф за стирку / Химия | 55 руб. | 15 руб. | 40 руб. |
| Энергоресурсы (вода, свет) | включено в тариф | 10 руб. | 10 руб. |
| Амортизация оборудования | — | 12 руб. | 12 руб. |
| Оплата труда персонала | включено в тариф | 13 руб. | 13 руб. |
| Итоговая стоимость за 1 кг | 55 руб. | 50 руб. | 15 руб. |
Заказывая профессиональное постельное постельное белье и плотные полотенца от Linoro, малые отели получают текстиль, адаптированный под OPL-прачечные.
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Какая площадь помещения необходима для прачечной в мини-отеле?
Для размещения комплекта оборудования (стиральная машина, сушка, каток) и стола для чистой продукции достаточно сухого вентилируемого помещения площадью 12–15 квадратных метров с высотой потолка не менее 2.5 метров. Обязательно наличие приточно-вытяжной вентиляции.
Вопрос: Каковы плюсы собственной прачечной по сравнению с аутсорсингом?
Главные плюсы — полный контроль качества стирки, бережное отношение к белью, отсутствие риска перепутать комплекты с другими отелями, оперативность (белье готово за 2 часа) и снижение затрат на логистику и закупку избыточного текстильного фонда.
Вопрос: Какие моющие средства лучше использовать для профессиональной стирки?
В отелях рекомендуется применять жидкие профессиональные средства (системы стирки), подаваемые через автоматические дозаторы. Они более точно дозируются в зависимости от жесткости воды и веса загрузки, отлично вымываются при полоскании и не разрушают структуру хлопка.
Получить консультацию по проектированию прачечной отеля → Запросить техническую поддержку