При задержке сушки белья более чем на 20–30 минут после стирки в гостинице на ткани появляется неприятный затхлый запах, вызванный бактериями. Данная проблема часто возникает из-за некорректной дозировки профессиональной химии, плохой вентиляции на складе чистого текстиля или загрязнения барабана стиральной машины.
Основные источники неприятных запахов в прачечной
Качественный сон гостя невозможен, если белье имеет посторонний запах. В профессиональных отельных прачечных появление запахов — это всегда признак нарушения технологического цикла стирки или хранения изделий. Технологи выделяют три главные группы причин: микробиологические (затхлость), химические (запах моющих средств) и технические (проблемы оборудования).
Часто запах появляется из-за размножения плесневых грибков во внутренних трактах стиральных машин, куда не поступает дезинфицирующий раствор при низкотемпературных режимах стирки (40°C).
Причины появления запахов и способы решения
| Симптом (характер запаха) | Основная технологическая причина | Способ немедленного устранения | Рекомендуемый интервал профилактики |
|---|---|---|---|
| Затхлый, сырой запах | Задержка белья в барабане после отжима | Повторная стирка при 60°C с дезинфектантом | Перегружать белье в сушку за короткое время. |
| Резкий химический запах | Плохое вымывание ПАВ при полоскании | Дополнительное полоскание с кондиционером | Проверка форсунок подачи воды ежемесячно |
| Запах прогорклого жира | Накопление кожного сала в волокнах ткани | Стирка с высокощелочным бустером | Контроль дозировки химии каждую неделю |
| Кислый запах | Развитие бактерий на складских полках | Влажно-тепловая обработка, сушка склада | Ревизия вентиляции прачечной раз в квартал |
Правила полоскания и нейтрализации химии
Остатки стирального порошка и щелочных отбеливателей на ткани не только создают неприятный запах, но и раздражают кожу гостей. Для их нейтрализации на финальной стадии полоскания обязательно вводится нейтрализатор (кислое средство), выравнивающий уровень pH волокон до нейтральных значений.
Схема дозирования химии для нейтрализации
| Название фазы стирки | Применяемое средство | Дозировка на 10 кг белья | Оптимальный уровень pH | Рекомендуемая температура |
|---|---|---|---|---|
| Основная стирка | Щелочной порошок/гель | 80–120 мл | pH 10.5–11.5 | 60°C – 75°C |
| Первое полоскание | Чистая вода (слив) | — | pH 8.5–9.0 | 40°C |
| Финальное полоскание | Кислотный нейтрализатор | 15–25 мл | pH 5.5–6.5 (норма) | 20°C – 25°C |
Используя качественные хлопковые наволочки и пододеяльники от Linoro, прачечные могут быть уверены в химической стойкости волокон к профессиональным нейтрализаторам. Для долгосрочной эксплуатации рекомендуем заказывать готовые проектные комплекты постельного белья напрямую у производителя.
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Как устранить запах затхлости, если белье уже пахнет?
Необходимо провести цикл стирки при температуре не ниже 60°C с использованием кислородного отбеливателя и дезинфицирующего средства на основе надуксусной кислоты. Это уничтожит бактериальный налет. После стирки белье нужно высушить в сушильном барабане при 80°C.
Вопрос: Какую роль играет жесткость воды в появлении неприятных запахов?
В жесткой воде стиральные средства хуже растворяются и оседают на волокнах ткани в виде нерастворимых солей кальция и магния. Этот осадок («серый налет») становится питательной средой для бактерий, которые при намокании ткани начинают выделять неприятный запах.
Вопрос: Каковы нормативы времени между стиркой и сушкой белья по стандартам?
По технологическим картам HoReCa, время нахождения мокрого белья в стиральной машине после окончания цикла отжима не должно превышать короткое время. Если белье пролежало в закрытом барабане более 1 часа, его необходимо отправить на повторную короткую стирку.
Получить консультацию технолога по настройке дозаторов прачечной → Связаться с нами