Тканевые чехлы для меню нужны в ресторанах с тёмным освещением, где папки меню не видны в руках гостей, и там, где меню подают без подноса. Чехол из хлопка или искусственной кожи принимает на себя жировые пятна и пролитое вино, которые разрушают лакировку папки за 3–4 месяца. Замена папки меню — 300–800 руб., тканевого чехла — 120–200 руб., при этом чехол стирается 100–150 раз.
Виды тканевых чехлов для меню
Чехлы делят по материалу, формату и методу крепления. Для ресторанов с активным сервисом важна скорость надевания и снятия — не более 5 секунд. Это обеспечивают чехлы с открытыми торцами или эластичным краем.
| Тип чехла | Материал | Размер | Крепление | Применение |
|---|---|---|---|---|
| Конверт открытый | Хлопок 200 г/м² | А4 (22×32 см) | Открытые торцы | Ресторан, кафе |
| Чехол с клапаном | Хлопок | А4, А5 | Пуговица/кнопка | Классический ресторан |
| Чехол с эластиком | Хлопок/смесь | А4 | Резинка | Быстрый сервис |
| Тканевый конверт | Лён | А4, нестанд. | Лента-завязка | Fine dining |
Цвет чехла подбирают под концепцию заведения. Белый чехол — универсален, но требует частой стирки. Тёмный чехол — скрывает загрязнения, стирают реже. Фирменный цвет чехла — часть брендинга заведения, как фартуки или форма персонала.
Как ухаживать за тканевыми чехлами для меню
Чехлы стирают раз в 1–2 недели или при видимых загрязнениях. Порядок обслуживания простой: снять чехол, застирать, вернуть чистый на папку.
| Параметр | Значение | Примечание |
|---|---|---|
| Температура стирки | 60 °C | Хлопок и льняные чехлы |
| Отбеливание хлором | Запрещено для цветных | Разрушает краситель |
| Кислородное отбеливание | Допускается | Для белых чехлов |
| Глажка | При 150 градусах | Через влажную ткань |
| Срок службы | — | При соблюдении режима |
Чехлы для меню стирают при температуре 60 °C, для льняных — 60 °C с предотвращением усадки. Отбеливание хлором для цветных чехлов запрещено — разрушает волокно. Цена тканевого чехла А4 — от 120 руб. за штуку. Минимальный заказ — от 100 000 ₽.
Чехлы для меню: материал — кожзам, текстиль, эко-кожа. Функция — защита, имидж, гигиена. Уход — протирка антисептиком. Ресурс — 1–3 года. Брендирование — тиснение, вышивка. Замена — по износу. → Каталог столового текстиля для ресторанов → Запросить расчёт по объекту
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Можно ли использовать один чехол на несколько папок меню?
Один чехол под одну папку — правило для ресторанов с постоянным сервисом. Снимать и надевать чехол с каждой заменой меню долго, это замедляет обслуживание. Оптимальная схема: чехол закреплён за папкой постоянно, снимают только для стирки раз в 1–2 недели. Альтернатива — чехлы без швов с открытыми торцами, которые надеваются за 3–4 секунды и не требуют снятия при быстрой подаче меню гостю.
Вопрос: Нужно ли вышивать логотип на чехле для меню?
Вышивка логотипа на чехле для меню — рабочий элемент брендинга, но не обязательный. Логотип уместен в ресторанах, где меню вручают при встрече и гость держит его в руках несколько минут. Для кафе с быстрым оборотом достаточно фирменного цвета. Стоимость вышивки — от 200 руб. за изделие при тираже от 100 000 ₽. Бюджет для ресторана на 30 столов с вышивкой — от 15 тыс. руб. на первый комплект.
Вопрос: Как выбрать размер тканевого чехла для меню?
Размер чехла подбирают под папку с запасом 1–2 см по каждой стороне, чтобы папка входила свободно, но не болталась. Для стандартной папки А4 размером 22×31 см чехол — 24×33 см. Для нестандартных папок меню (например, с кожаными обложками 25×35 см) чехлы шьют под размер. При закупке впервые лучше заказать 5–10 тестовых экземпляров разных размеров и выбрать подходящий до крупной партии.
Подобрать столовый текстиль → Запросить КП