Какой текстиль подходит для банкетного шатра на открытом воздухе?

Комплект из шести позиций подходит для банкетного шатра на открытом воздухе: банкетная скатерть с юбкой стола, наперон, раннер, тканевые салфетки, фуршетная юбка и чехлы стульев — все элементы стоимостью от 3200 руб за базовый набор на стол закладываются с запасом прочности под порывы ветра и перепады температуры воздуха под шатром. Открытая площадка отличается от банкетного зала отеля именно отсутствием стен, что меняет требования к креплению и плотности ткани.

Особенности банкетного текстиля на открытой площадке

Шатёр защищает от прямого дождя, но не от ветра и колебаний температуры, характерных для мероприятия на открытом воздухе. Скатерти длинных банкетных столов и юбки, закрывающие ножки, должны быть либо утяжелены по нижнему краю, либо закреплены зажимами к каркасу стола — свободный край юбки под порывом ветра из-под полога шатра выглядит неопрятно и мешает работе официантов на протяжении всего вечера.

Второе отличие от закрытого банкетного зала — освещение. Мероприятия под шатром часто проходят вечером при искусственном свете, поэтому текстиль подбирают с учётом того, как ткань выглядит при тёплом свете гирлянд или прожекторов: слишком тёмная палитра теряется в полумраке, а слишком яркая может конфликтовать с декором самого шатра.

Третий фактор — температура воздуха вечером на открытой площадке может опускаться заметно ниже комфортных значений внутри отапливаемого зала, и если температура падает ниже 20 градусов, часть организаторов дополнительно предусматривает пледы для гостей поверх основного банкетного комплекта столов.

Базовый комплект текстиля банкетного шатра

Позиция	Материал	Назначение	Особенность для улицы
Банкетная скатерть с юбкой стола	Плотная ткань 220-280 г/м²	Основное покрытие стола	Утяжелённый край от ветра
Наперон декоративный	Атлас или плотная ткань	Верхний акцентный слой	Быстро снимается при загрязнении
Фуршетная юбка	Плотная ткань со складками	Закрытие фуршетных столов	Устойчивость к частым прикосновениям гостей
Раннер	Плотная ткань	Декоративная дорожка стола	Дополняет композицию сервировки
Салфетка тканевая	Плотная ткань	Индивидуальная сервировка	Крепление держателем от ветра
Чехол банкетного стула	Плотная ткань с завязкой	Единый стиль рассадки	Быстрая установка на открытой площадке

Расчёт объёма текстиля по числу гостей банкета

Число гостей мероприятия	Банкетных столов	Скатертей с юбкой	Салфеток и чехлов стульев
50	6-7	8	55
100	12-14	16	110
200	24-26	30	220

Стирка банкетного текстиля после мероприятия на открытом воздухе проводится при 60-90 градусах в зависимости от типа ткани, что удаляет типичные для уличного банкета загрязнения — от еды и напитков до пыли и травы, попадающей на нижний край юбки стола при установке шатра на газоне. Ресурс банкетной скатерти с юбкой составляет 200-280 циклов промышленной стирки при аккуратной эксплуатации и своевременном выведении пятен после каждого мероприятия. Регламент безопасности текстиля для точек проведения банкетов задан ТР ТС 017/2011.

Транспортировка комплекта на выездной банкет требует отдельных чехлов для перевозки, защищающих отглаженный текстиль от заминов и уличной пыли по дороге к месту установки шатра — это дополнительная статья расходов по сравнению со стационарным банкетным залом отеля, где текстиль хранится и используется в одном здании без перемещения.

Банкетный шатёр, открытая площадка, юбка стола, утяжелённый край, ветер, вечернее освещение, гирлянда, перепад температуры, плед для гостей, плотность 220-280, ресурс 200-280 стирок, выездной формат, транспортировочный чехол, установка на газоне.

→ Каталог текстиля для отелей → Запросить расчёт по объекту

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Как закрепить юбку банкетного стола от ветра под открытым шатром?

Основной способ — утяжелённый нижний край юбки, зашитый непосредственно в крой изделия, который не требует дополнительных действий персонала при установке. Альтернатива — специальные зажимы-липучки, крепящие юбку к каркасу стола по периметру, что особенно актуально при сильном ветре на открытой площадке без защиты боковых стен. Комбинация утяжелённого края и точечных зажимов по углам стола даёт максимальную устойчивость даже при порывистом вечернем ветре.

Вопрос: Нужен ли отдельный текстиль для фуршетных столов под открытым шатром?

Да, фуршетная юбка отличается от банкетной скатерти конструкцией: она закрывает высокий фуршетный стол по всему периметру со складками, скрывающими подставки под приборы и запасные блюда, которые официант держит наготове под столом. Для открытого шатра фуршетная юбка дополнительно закрепляется по нижнему краю от ветра так же, как и обычная банкетная юбка, поскольку свободный подол на высоком столе парусит заметнее, чем на низком банкетном.

Вопрос: Как рассчитать резерв текстиля на случай резкого похолодания вечером?

Резерв на похолодание закладывается отдельной строкой сверх основного банкетного комплекта — обычно это пледы для гостей из расчёта 20-30% от числа посадочных мест, поскольку не каждый гость запросит плед даже при заметном падении температуры воздуха. Организаторы выездных банкетов держат такой резерв на складе рядом с шатром, чтобы выдать пледы оперативно при первых жалобах гостей на прохладу, не задерживая ход самого мероприятия.

---

Соберите комплект для выездного банкета под открытым небом → Запросить КП