Хостел обязан обеспечить минимум 2 комплекта постельного белья на каждое спальное место и менять комплект при каждой смене гостя. Повторное использование белья без стирки запрещено независимо от длительности предыдущего проживания. На каждое место предусмотрено 1 банное полотенце при условии, что гость сдаёт его при выезде.
Минимальный перечень белья для хостела по нормативам
Бюджетный формат размещения снижает требования к ассортименту, но не к гигиене: хостел несёт те же обязательства перед Роспотребнадзором, что и гостиница. Смена белья при заселении нового гостя обязательна, промежуточная смена при длительном проживании — не реже одного раза в 7 суток.
| Позиция | Минимум на место | Рекомендованный запас | Периодичность смены |
|---|---|---|---|
| Комплект постельного белья | 2 | 3 | При смене гостя / раз в 7 суток |
| Банное полотенце | 1 | 2 | При смене гостя |
| Наволочка | 2 (в комплекте) | 3 | При смене гостя |
| Пододеяльник | 2 (в комплекте) | 3 | При смене гостя |
| Простыня | 2 (в комплекте) | 3 | При смене гостя |
Экономика текстиля для хостела: как снизить затраты без нарушений
Хостел с 40 местами при коэффициенте оборачиваемости 0,8 тратит от 15 тыс. руб. в месяц на стирку и от 30 тыс. руб. на первоначальную закупку комплектов при минимальном двухкомплектном фонде. Переход на трёхкомплектный фонд увеличивает разовую закупку, но снижает износ за счёт уменьшения частоты стирок каждой единицы. Оптимум — смесовые комплекты с долей хлопка от 50%: они выдерживают частую стирку при 60 °C.
| Показатель | 2 комплекта на место | 3 комплекта на место | Разница |
|---|---|---|---|
| Первоначальная закупка (40 мест) | от 60 тыс. руб. | от 90 тыс. руб. | +50% |
| Стирок на комплект в год | 180 | 120 | −33% |
| Срок службы комплекта (лет) | 0,7 | 1,1 | +57% |
| Стоимость стирки в год | от 120 тыс. руб. | от 100 тыс. руб. | −17% |
Нормы хостела кратко: комплектов на место — 3. Смена — после гостя, плановая раз в неделю. Ткань — бязь, смесовая. Стирка — 60 °C. Запас — 15% фонда. Маркировка — по этажу, по зоне. Хостел: бязь, смесовая, белый, серый. Комплект — простыня, пододеяльник, наволочка. Оборот — высокий. Стирка — 60 °C. Износ — быстрый. Запас — резерв.
Норматив: 3 комплекта, бязь, белый, 60 °C, неделя, резерв, маркировка, оборот. Минимум — простыня, пододеяльник, наволочка, полотенце.
Хостел-стандарт: бязь, перкаль, смесь, белый, антивандальная маркировка, цветовой код, оборот, износ, замена, резерв 15%.
→ Каталог текстиля для отелей → Запросить расчёт по объекту
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Обязан ли хостел выдавать полотенца или можно взимать дополнительную плату?
Законодательство не запрещает хостелам взимать дополнительную плату за полотенца или продавать их отдельно — это вопрос бизнес-модели. Однако при включённой стоимости полотенца в тариф объект обязан обеспечить смену при каждой смене гостя по требованию СанПиН. Если гость остаётся дольше 7 суток, полотенца меняют независимо от его желания. Роспотребнадзор при проверке смотрит именно на наличие журнала смены белья, а не на форму оплаты.
Вопрос: Какие ткани лучше всего подходят для хостельного белья по соотношению цены и ресурса?
Для хостела оптимальны смесовые ткани состава 50/50 хлопок/полиэстер или 65/35 хлопок/полиэстер. Полиэфир добавляет устойчивость к деформации при сушке. Единственное ограничение: максимальная температура стирки для таких тканей — 60 °C; при более горячем режиме смесовое волокно садится. Это нужно учитывать при согласовании протокола стирки с прачечной.
Рассчитать оснащение по нормам → Запросить КП