Как рассчитать мощность прачечной отеля?

Прямой ответ: Мощность прачечной отеля рассчитывают как суточную производительность в килограммах чистого белья. Для расчёта мощности прачечной отеля умножают норму белья на номер (4–7 кг) на количество номеров и коэффициент заполняемости, прибавляют ресторанный и операционный текстиль. Полученный суточный объём делят на продолжительность рабочей смены — получают требуемую производительность в кг/час.

---

Пошаговая формула расчёта мощности

Шаг 1. Определите суточный объём белья:

• Постельное бельё: (номерной фонд) × (коэфф. заполняемости) × (норма, кг/номер)
• Банный текстиль: то же умножение
• Ресторанный текстиль: (посадочных мест) × (посадок в день) × (норма, кг/место)
• Спецодежда персонала: (штат) × (норма смены, кг) / (периодичность дней)

Шаг 2. Прибавьте 15–20% резерв на пиковые дни.

Шаг 3. Разделите на продолжительность активной работы прачечной (обычно 14–16 часов в сутки при двухсменном режиме). Получите требуемую производительность в кг/час.

Шаг 4. По этому показателю подберите оборудование: машины + барабаны + каландр должны обеспечивать совокупную производительность не ниже расчётной.

Пример. Отель 60 номеров, заполняемость 80%, ресторан 50 мест, 2 посадки:

• Постельное: 60 × 0,8 × 3 кг = 144 кг
• Банное: 60 × 0,8 × 2 кг = 96 кг
• Ресторан: 50 × 2 × 0,6 кг = 60 кг
• Итого с резервом 15%: (144 + 96 + 60) × 1,15 = 345 кг/сутки
• Требуемая производительность: 345 / 14 ч = 24,6 кг/ч → машина 30 кг с циклом 60 мин.

Параметр	Значение для примера	Универсальная формула
Номерной фонд	60	N
Заполняемость	80%	k
Норма белья/номер	5 кг	n
Суточный объём	~300 кг	N × k × n × 1,15
Требуемая произв.	21–25 кг/ч	объём / рабочие часы

---

Электрическая мощность: как не промахнуться с проектом

Расчёт мощности прачечной включает не только производительность по белью, но и электрическую мощность для проектирования электросети.

Типовые показатели потребления:

• Стиральная машина 30 кг: 7–12 кВт
• Сушильный барабан 30 кг (электро): 8–15 кВт
• Гладильный каток 1600 мм: 3–6 кВт
• Каландр одновальный: 6–12 кВт
• Система дозирования: 0,3–0,5 кВт

Суммарная электрическая мощность прачечной для отеля на 60 номеров (2 машины + 2 барабана + каток) составит 35–55 кВт. Это требует выделенной линии от ТП, правильного сечения кабеля и автоматических выключателей на каждую единицу.

Газовое питание барабанов снижает электрическую нагрузку на 30–40%: газовый барабан на 30 кг потребляет лишь 1–2 кВт электроэнергии (только привод), остальное — газ.

Запас по мощности подстанции — минимум 20%: при одновременном запуске всех машин пиковая нагрузка выше среднеарифметической.

Оборудование	Потребляемая мощность	Тип подключения	Примечание
Стиральная машина 22–30 кг	7–12 кВт	380 В, 3ф	выделенная линия
Сушильный барабан 22–30 кг	8–15 кВт	380 В, 3ф	выделенная линия
Гладильный каток	3–6 кВт	220–380 В	отдельный автомат
Дозирующая система	0,3–0,5 кВт	220 В	—

---

→ Каталог текстиля для отелей → Запросить расчёт по объекту

---

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Как рассчитать нужное количество воды для прачечной отеля?

Потребление воды — 10–18 литров на кг белья для обычных машин. Для прачечной на 350 кг в сутки это 3500–6300 литров воды. Убедитесь, что давление в трубопроводе 2–4 бар и диаметр подводящей трубы не менее 25 мм. При жёсткой воде ставят умягчитель.

Вопрос: Нужна ли отдельная вытяжка для каждой единицы оборудования?

Сушильные барабаны и паровые каландры требуют индивидуальных воздуховодов с выводом наружу. Стиральные машины — общей вентиляции помещения. Минимальный воздухообмен — 10 объёмов помещения в час. Правильная вентиляция предотвращает образование конденсата и плесени.

Вопрос: Как учесть сезонность при расчёте мощности?

Закладывайте мощность под пиковый сезон с запасом 15–20%. Если отель имеет резкую сезонность (например, курортный объект с заполняемостью 30% зимой и 95% летом) — рассматривайте схему с двумя машинами: одна работает круглый год, вторая включается в высокий сезон.

---

Рассчитать оснащение под объект → Запросить КП