Совместное присутствие двух и более критериев означает немедленную замену без ожидания плановой инвентаризации.
Визуальные и функциональные критерии износа
Хаускипинг оценивает полотенца при каждом обороте: на выдаче и на сдаче в прачечную. Двухэтапная проверка позволяет выявлять проблемы до того, как гость заметит дефект.
| Критерий | Норма | Пора списывать |
|---|---|---|
| Петли махры | Плотные, без выпадений | Более 10 % петель вырваны или срезаны |
| Впитываемость | Вода впитывается за 1–3 с | Капля держится дольше 5 с |
| Края и кромки | Ровные, строчка цела | Распускающиеся нити, дыры |
| Цвет | Белый или однородный пастельный | Серый, жёлтый, стойкие пятна |
| Запах | Нейтральный после стирки | Затхлый или химический |
Отдельно проверяют целостность ярлыка с инструкцией по уходу: ярлык должен быть читаемым. Если ярлык оборван или истёрт до нечитаемости — это тоже основание для списания.
Нормы ресурса по типам полотенец
Ресурс зависит от типа изделия, режима стирки и укомплектованности объекта. Лицевые полотенца изнашиваются быстрее банных: они чаще стираются и интенсивнее трутся о кожу.
| Тип полотенца | Средний ресурс | Режим стирки 60 °C | Режим стирки 90 °C |
|---|---|---|---|
| Банное (70×140) | — | До 3 лет | До 2 лет |
| Лицевое (50×100) | — | До 2 лет | До 1,5 лет |
| Ножное (50×70) | — | До 2,5 лет | До 2 лет |
| Для бассейна (80×160) | — | До 2 лет | До 1,5 лет |
При отбеливании хлором, которое нельзя применять для гостиничного текстиля, срок сокращается ещё на 20–25 %. Отбеливание хлором разрушает структуру хлопкового волокна, поэтому для ресторанного и гостиничного текстиля применяют кислородные системы.
Полотенца, использованные в SPA-зонах, стираются при более высоких температурах и контактируют с косметическими маслами — это ускоряет деградацию ткани. Для таких изделий ресурс стоит сокращать на 15–20 % от табличного.
Системный подход к списанию предполагает журнал движения текстиля: дата поступления, партия, количество единиц. При плановой инвентаризации (раз в квартал или полугодие) выборочно проверяют впитываемость и внешний вид. Изделия, набравшие два нарушения из пяти критериев, переводят в категорию «под замену» и выводят при следующей закупке.
Критерии списания полотенца коротко: впитываемость — падение, петля — заломы, выпадение, край — бахрома, разрывы, цвет — серость, желтизна, пятна, плотность — истончение, просветы, запах — затхлость после стирки. Порог — два нарушения из пяти. SPA-полотенца — минус 15–20%. Учёт — журнал, инвентаризация ежеквартально.
→ Каталог текстиля для отелей → Запросить расчёт по объекту
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Можно ли использовать изношенные полотенца для технических нужд?
Полотенца с дырами или выпавшими петлями снимают с гостевого обслуживания, но нередко передают в технический персонал — для уборки, протирки поверхностей. Это экономически оправданно при условии, что изделия не возвращаются в гостевой фонд. Необходимо физически отделить технический текстиль цветной меткой или хранить отдельно от основного склада.
Вопрос: Что делать, если гость испортил полотенце?
Порча по вине гостя (пятна от краски для волос, прожоги, порезы) оформляется отдельным актом и стоимость может быть включена в счёт согласно правилам проживания. Такие изделия списываются сразу после инцидента, не дожидаясь планового срока, и не снижают расчётный ресурс остальной партии.
Вопрос: Нужен ли акт списания для налогового учёта?
Акт на списание материальных ценностей обязателен при ведении бухгалтерского учёта. В нём указывают: наименование, количество единиц, причину списания (физический износ, механическое повреждение), дату и подписи ответственных лиц. Без акта стоимость списанного текстиля нельзя включить в расходы — это типичная ошибка небольших объектов.
Подобрать текстиль на замену → Запросить КП