Что требует Роспотребнадзор от текстиля отеля?

Роспотребнадзор при проверке отеля контролирует три обязательных блока по текстилю: наличие деклараций соответствия ТР ТС 017/2011 на всё бельё и полотенца, журнал смены и стирки текстиля с датами и температурными режимами, а также соблюдение условий хранения — раздельно чистое и использованное бельё. Нарушение любого из этих условий влечёт предписание и штраф от 10 тыс. руб.

Какие документы Роспотребнадзор проверяет у гостиницы

Документальная часть проверки — первое, что запрашивает инспектор. Декларация соответствия ТР ТС 017/2011 подтверждает безопасность текстиля по химическому составу и физическим показателям. Дополнительно могут запросить договор с прачечной или технологическую карту собственной прачечной с указанием режимов. Отбеливание хлором должно фигурировать в технологической карте только для разрешённых категорий текстиля, поскольку хлор запрещён для изделий из тонкого хлопка и цветных тканей.

Документ	Кто оформляет	Где хранится	Срок действия
Декларация ТР ТС 017/2011	Поставщик / производитель	На объекте (копия)	1–5 лет (по партии)
Журнал смены белья	Администрация отеля	На ресепшен / в хозслужбе	Бессрочно (3 года архив)
Договор с прачечной	Отель + прачечная	Бухгалтерия	По сроку договора
Технологическая карта стирки	Прачечная	На объекте	По действию регламента
Программа производственного контроля	Отель	На объекте	Ежегодное обновление

Что проверяет Роспотребнадзор на месте в гостинице

Выездная проверка включает визуальный осмотр условий хранения чистого белья, проверку маркировки изделий и отбор проб при подозрении на нарушение санитарных норм. Инспектор фиксирует состояние текстиля: наличие пятен, разрывов, потери формы — изношенное бельё является нарушением требований СанПиН. Промышленная стирка подтверждается температурными журналами: для жилых номеров — не ниже 60 °C, для объектов с лечебной функцией — 90 °C.

Объект проверки	Что контролирует Роспотребнадзор	Нарушение	Санкция
Склад чистого белья	Раздельное хранение, условия	Смешение чистого и грязного	Предписание
Текстиль в номерах	Маркировка, состояние	Изношенное, без маркировки	Штраф от 10 тыс. руб.
Журнал смены	Периодичность смены	Отсутствие записей	Предписание
Декларации	Наличие, срок действия	Просроченная / отсутствует	Штраф до 20 тыс. руб.
Протокол стирки	Температура, средства	Нарушение режимов	Предписание + проверка прачечной

→ Каталог текстиля для отелей → Запросить расчёт по объекту

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Как часто Роспотребнадзор проверяет гостиницы по вопросам текстиля?

Плановые проверки Роспотребнадзор проводит не чаще одного раза в 3 года согласно закону № 294-ФЗ. Внеплановые проверки возможны по жалобе гостя или при выявлении нарушений в ходе мониторинга. В туристических регионах с высокой сезонной нагрузкой частота внеплановых проверок выше. Наличие полного пакета документов на текстиль — декларации, журнала смены белья, технологической карты прачечной — снижает риск предписания до минимума.

Вопрос: Можно ли отелю самостоятельно стирать бельё без договора с прачечной?

Собственная прачечная отеля не требует отдельного договора, однако объект обязан разработать и утвердить технологическую карту стирки, включающую режимы температур (60–90 °C), перечень допущенных Роспотребнадзором моющих средств и периодичность технического обслуживания оборудования. Отбеливание хлором допускается только для белого белья с соответствующей маркировкой — хлор нельзя применять для цветных изделий, так как хлор разрушает краситель и ткань. При проверке инспектор запросит эту карту.

Вопрос: Что будет, если при проверке Роспотребнадзора не окажется декларации на бельё?

Отсутствие декларации соответствия ТР ТС 017/2011 на текстиль — административное правонарушение по КоАП РФ. Для должностного лица штраф составляет от 10 тыс. руб. до 20 тыс. руб., для юридического лица — от 100 тыс. руб. до 300 тыс. руб. при повторном нарушении. Инспектор вправе выдать предписание о приостановке деятельности до устранения нарушения. Поставщик обязан предоставить декларацию при отгрузке — сохраняйте её копии на объекте.

---

Рассчитать оснащение по нормам → Запросить КП